CO－JIRO（コジロウ）ランチ情報

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あすのＢランチは

有機しいたけと桜エビのとろり卵とじ
です

桜エビを食べると やっぱり春だなと感じます
富岡の桜はもう少しですが
このお料理でヒトアシおさきに お花見です  

こんにちはコジロウです

本日は”九条ネギ”

富岡で有機農法の生産者さんから電話・・・

九条できたよー!!

待ってました!!
このネギ、熱を通すとコクがあり、品のある味に変わります
そこで・・・・

3月31日（火）・4月1日（水）のランチは

A　・　お豆腐のはんばーぐ　九条ネギの和風ソース

B　・　有機シイタケと桜エビのとろ～り玉子とじ

どちらも８５０円（お食後のコーヒー付き）です


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富岡製糸場近くで飲食店コジロウを営むしょうちゃん・なたりの日記
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昨日に続きもう一度ご説明の追加

本日のBランチ
”鶏の竜田揚げ　農園風サラダ添え”
ジューシーな鶏肉に8種の野菜を使ったサラダ
　　　　　　　　＆
ハニーマスタードソースです
想像してください、ジューシー・ハフハフでーす

3月28日（土）・29日（日）のランチ

A　豚の角煮　緑の温野菜添え

B　若鶏の竜田揚げ　農園風

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(土)と(日)のＢランチはｺﾚｯ

若鶏の竜田揚げ 農園風サラダ添え です

お野菜が７〜８種類とハニーマスタードソースです

鶏がジューシーですから、ヤケドに気をつけてください  

口にするものって、誰にでも好みってありますよねぇ
でも、今日ご紹介するワインは　ドイツ産
”シルバーナ　クラシック”
飲んだ人皆さんが、うれしい気持ちになる白ワインです
すきりしながら、舌では辛口、口の中は蜂蜜のような甘い香り
ウーン、品がいい
ご来店の際は、お試しを・・

３月２７日（金）のランチ

A　豚の角煮　緑の温野菜添え

B　若鶏の竜田揚げ　農園風
どちらも８５０円（食後のコーヒー付です）

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明日のＢランチ

チーズとレンコンのポテトコロッケ です

チーズはありですが
レンコンはちょっとめずらしいカモ?です

食べてみるとこれが結構ｼｬｷｼｬｷして いい食感

ちなみに使っているジャガイモは地元の有機栽培ですよ
こういう野菜ってジワジワ体に効いてくるんですよね ジッじわン

Ａランチの
豚の角煮 緑の温野菜添えも あわせてよろしくお願いします

コーヒー付き ８５０円です
  

こんにちはコジロウです

先日・ワインの試飲会にて、お気に入りを見つけました

”エバーグリーン　ドラゴン”です　
　　スペイン産（スペインのワインは最近のお気に入り）

ひと口　含むと・・・う～ン　
冬の眠りから目覚めさせてくれるような、スパイシーな口あたり・・
心がウキウキ・・春祭りみたいです

ご来店の際はぜひお試しを

3月25日（水）・26日（木）のランチは

A　豚の角煮　緑の温野菜添え

B　チーズとレンコンのポテトコロッケどちらも８５０円（食後のコーヒー付です）

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こんにちはコジロウです

先日の答えは”シジミ”です

本日のBランチ
”スパイシーチキンカレー　旬の野菜添え”
に使っておりますが・・

このカレーの”出汁”にシジミの登場!!
スパイシーですが胃にもたれないんですよ
それと
春っぽくカルダモンをちょいと増量しました
爽やかな香りをお楽しみに・・
でも、スパイシーです

というわけで

３月２２日ランチは
Aランチ
　春キャベツと豚肉のコクウマ回鍋肉（ホイコウロウ）

Bランチ
　スパイシーチキンカレー　旬の野菜添え　です

どちらも８５０円


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　♪♪梅ぇ～は～咲いたか　　
　　　　　　桜ぁ～はまだかいな♪♪　


いや～お彼岸でですねぇ　春ですねぇ

本日はちょいと志向を変えて

早速ですが問題です・・・・・


うえの画像は本日のランチと
大いに関係があります

さぁ何でしょう？

そして更に興味のある方
何につかうでしょう・・か？
（御汁にはしませんよ　ウフフ）

３月２１日・２２日ランチは
Aランチ
　春キャベツと豚肉のコクウマ回鍋肉（ホイコウロウ）

Bランチ
　スパイシーチキンカレー　旬の野菜添え　です

どちらも８５０円


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こんにちは、コジロウでーす
ぴカーンひらめきでーす

というわけで
3月１９日・２０日ランチは
Aランチ
　春キャベツと豚肉のコクウマ回鍋肉（ホイコウロウ）

Bランチ
　豚ひれカツ　３種のキノコのソース　です

どちらも８５０円

画像は夜のコジロウです

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こんにちは
今日はコジロウランチのご説明
通常はA・B　の2種類をご用意しております
Aランチは週替わり
Bランチは日替わりならぬ2日変わり（火・水　、　木・金　、　土・日）です
ご好評で継続もありますが基本的にこの組み合わせ

さあ次は何かなぁ・・・

本日3月18日は
Aランチ
　春キャベツと豚肉のコクウマ回鍋肉（ホイコウロウ）

Bランチ
　サーモンとキノコのサックリ　フライ

どちらも８５０円（食後のコーヒー付です）

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こんにちは、だんだん暖かくなり、いよいよ春の訪れの予感ですね
コジロウランチも春の予感です

Aランチ
　春キャベツと豚肉のコクウマ回鍋肉（ホイコウロウ）

Bランチ
　サーモンとキノコのサックリ　フライ

どちらも８５０円（食後のコーヒー付です）

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14日はホワイトデー。うちの奥さまに何をねだられるのでしょう。ブルブル。

Aランチ（週替りのメニュー）
　　シャキシャキ!セロリと上州豚のあっさり炒め

Bランチ（木曜と金曜のメニュー）
　　　春キャベツとブロッコリーのグリーンコロッケ

今回のBランチ、ご好評に延長デス
このコロッケにはつなぎとして、ジャガイモを使ってますが、
このジャガイモ富岡産、それも有機農法のおイモ、甘くてホクホクなんです
こうゆう食材とめぐり合うたびに”やっぱり素材だよなー”としみじみ思います
生産者さんありがとうございます