2009年04月14日
4月14日(火)・15日(水)のランチ
こんにちはコジロウです
本日のBランチのご紹介です
まだ完成品の画像が無いので
仕込みの画像です
サーモンのフライ(当然タルタルソースで)ですが
こちら・・・あらかじめハーブの出汁に
一晩漬け込みます
さぁこのサーモンどんな味の表情になるかな・・・
楽しみです
4月14日(火)・15日(水)のランチは
A 若鶏と彩り野菜のテリヤキ
B サーモンのさっくりフライ
どちらも 850円(コーヒー付き)です
Posted by CO-JIRO at 09:50│Comments(0)
│ランチ